متابعة-جودت نصري
تتمتع حبوب الحمص بعدد من الفوائد الهامة للحامل والجنين، وفيما يلي أبرز هذه الفوائد:
1. القيمة الغذائية للحمص:
– يعتبر الحمص مصدر جيد للبروتين النباتي، حيث يحتوي على نحو 15 جرام بروتين لكل 100 جرام.
– كما يحتوي على كميات مرتفعة من الألياف والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والزنك.
2. فوائد الحمص للحامل:
– يساعد الحمص على تلبية احتياجات الحامل من البروتين والحديد والمغنيسيوم والأحماض الأمينية الضرورية.
– يعزز امتصاص الحديد وبالتالي يساعد على منع فقر الدم لدى الحامل.
– يحتوي على نسبة عالية من الحمض الفوليك المهم لنمو الجنين وتطور الجهاز العصبي.
3. فوائد الحمص للجنين:
– يساعد على نمو الجنين وتطور أعضائه بشكل صحي.
– يُعزز تطور الدماغ والجهاز العصبي للجنين.
– يساعد على زيادة وزن الجنين وتحسين صحته العامة.
4. أنواع الحمص المفيدة:
– الحمص الأبيض: يعتبر الخيار الأفضل لأنه أسهل على الهضم.
– الحمص المطبوخ: يفضل تناوله مطبوخًا لزيادة امتصاص المغذيات.
– الحمص الأخضر (الفول السوداني): يحتوي على كمية أكبر من الألياف والفيتامينات.
