متابعة: خالد الديب
على الرغم من أن البطيخ فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، إلا أنه يُنصح بتجنب تناوله مع بعض الأطعمة، لأن ذلك قد يُسبب بعض المشاكل الهضمية أو يُقلّل من امتصاص العناصر الغذائية، ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
1. الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون:
– البطيخ هو مصدر جيد للماء والألياف، لذا فهو يشجع على عملية الهضم.
– تناول الأطعمة الدسمة مثل اللحوم الدهنية أو المقليات مع البطيخ قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية كالغازات والإسهال.
2. الأطعمة حامضية أو ذات طعم قوي:
– البطيخ له طعم منعش ولذيذ، ولكن تناوله مع أطعمة ذات طعم قوي أو حامضي مثل الليمون أو الخل قد يؤدي إلى تهيج المعدة.
3. المشروبات الغازية والكحولية:
– البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من الماء، وتناوله مع مشروبات غازية أو كحولية قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية وزيادة خطر الإصابة بالغازات والإسهال.
4. الحليب ومنتجات الألبان:
– قد يسبب تناول البطيخ مع منتجات الألبان مثل الحليب أو الأجبان تخمر وتخثر هذه المنتجات في المعدة.
– هذا قد يؤدي إلى آلام بطنية وإسهال.
لذلك ينصح بتناول البطيخ بشكل منفصل عن هذه الأطعمة، أو على الأقل ترك فاصل زمني كاف بين تناولهما. كما ينصح بالابتعاد عن الإفراط في تناول البطيخ خاصة للأشخاص الذين لديهم مشاكل هضمية.
