متابعة: خالد الديب
تُسبب الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة ضررًا للصحة على المدى الطويل لعدة أسباب، ومنها ما يلي:
1. نقص التغذية:
– هذه الأطعمة تحتوي على كميات قليلة جدًا من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المهمة للصحة. تناولها بكثرة يمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية.
2. زيادة الوزن وسمنة:
– السعرات الحرارية الفارغة تأتي غالبًا من السكريات والدهون المضافة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة إذا تم تناولها بكثرة.
3. مشاكل صحية أخرى:
– الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان وغيرها من المشاكل الصحية.
4. إدمان السكر والدهون:
– تناول هذه الأطعمة بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى إدمان السكر والدهون، مما يجعل من الصعب التخلص منها في المستقبل.
لذلك من المهم تقليل استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة والحرص على تناول وجبات متوازنة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة بدلاً من ذلك. ويجب أيضًا تشجيع الأطفال على اتباع نمط حياة صحي منذ الصغر.
