متابعة-جودت نصري
الجبنة الصفراء هي نوع من الجبن الشهير والمحبوب. هناك بعض الفوائد غير المتوقعة للجبنة الصفراء، وأهمها:
1. مصدر جيد للبروتين: الجبنة الصفراء غنية بالبروتين عالي الجودة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للحفاظ على صحة العضلات والعظام.
2. محتوى عالي من الكالسيوم: تعتبر الجبنة الصفراء مصدرًا رئيسيًا للكالسيوم في النظام الغذائي، مما يعزز صحة العظام والأسنان.
3. محتوى فيتامين B12: تحتوي الجبنة الصفراء على كميات جيدة من فيتامين B12 ، وهو ضروري للوظائف الطبيعية للجهاز العصبي والدم.
4. تحسين الهضم: الجبنة الصفراء تحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
5. دور وقائي ضد أمراض القلب: الدهون المشبعة في الجبنة الصفراء قد تكون أقل ضررًا من المتوقع، وقد تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
