متابعة-جودت نصري
يُعد نظام الكيتو الغذائي أحد الأنظمة الغذائية الشائعة، إلا أنه من المهم أن نكون على دراية بالمخاطر الصحية المحتملة الناتجة عن اتباعه لفترة طويلة من الزمن. فيما يلي بعض المخاطر الصحية الرئيسية:
1. نقص المغذيات الأساسية:
– نظام الكيتو يقيد استهلاك الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفيتامينات C و B والحديد والكالسيوم.
– قد يؤدي هذا النقص إلى مشاكل صحية مثل التعب، ضعف المناعة، وسوء امتصاص المغذيات.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي:
– نظام الكيتو قد يؤدي إلى إمساك أو إسهال بسبب التغييرات في نمط الأكل والتخلي عن الألياف.
– كما قد يسبب مشاكل في المرارة والبنكرياس نتيجة الزيادة في استهلاك الدهون.
3. مخاطر على صحة القلب:
– ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم نتيجة النظام الغذائي المرتفع بالدهون.
– قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
4. آثار سلبية على الكلى:
– نظرًا للحمل الكبير على الكلى بسبب التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون، قد يؤدي ذلك إلى مشاكل في وظائف الكلى.
