متابعة سماح اسماعيل
تناول الملح بكثرة له العديد من الآثار السلبية على الصحة، ومن أهم أضرار تناول الملح بكثرة ما يلي:
1. ارتفاع ضغط الدم:
– الملح الزائد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، مما يرفع من ضغط الدم.
2. أمراض القلب والأوعية الدموية:
– ارتفاع ضغط الدم المرتبط بتناول الملح الزائد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
3. النقرس:
– الملح الزائد يزيد من خطر الإصابة بمرض النقرس، وهو التهاب المفاصل الناتج عن تراكم حمض البوليك.
4. هشاشة العظام:
– الملح الزائد يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
5. السرطان:
– هناك ارتباط بين تناول الملح الزائد وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان كسرطان المعدة والبنكرياس.
6. الأضرار على الكلى:
– يجهد الملح الزائد الكلى ويمكن أن يؤدي إلى تلف كلوي على المدى البعيد.
يُنصح بتقليل استهلاك الملح إلى أقل من 5 جرامات يوميًا للحفاظ على صحة جيدة. ويجب الانتباه إلى الملح المضاف في الأطعمة المصنعة.
