متابعة – مروة البطة
ماء البصل هو السائل الناتج عن تقطيع أو طحن البصل، ويحتوي على عدد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تعتبر مفيدة للصحة. وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة لماء البصل الصحية، ولكن يجب ملاحظة أن هذه الفوائد لم تتم دراستها بشكل كافٍ على البشر وقد تحتاج إلى المزيد من الأبحاث لتأكيدها:
1. مضادات الأكسدة: يحتوي ماء البصل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكويرسيتين، والتي تساهم في حماية الجسم من تأثيرات الجذور الحرة وتقليل التهابات الخلايا.
2. دعم الجهاز المناعي: بفضل تواجدها لمضادات الأكسدة، يمكن أن يقوي ماء البصل الجهاز المناعي ويعزز القدرة على مكافحة الالتهابات والأمراض.
3. خفض ضغط الدم: هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن ماء البصل قد يساعد في خفض ضغط الدم، وذلك بفضل احتوائه على مركبات الكويرسيتين والسيكوبيرجين والكيمونات، والتي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
4. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يُعتقد أن ماء البصل يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، وبالتالي يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والحد من بعض المشاكل المعوية.
5. مفيد للبشرة والشعر: يمكن استخدام ماء البصل في بعض الحالات لتحسين صحة البشرة والشعر، حيث يعتقد أنه يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز نمو الشعر وتحسن مظهر البشرة.
ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن ماء البصل قد يسبب تهيجًا للجلد أو العينين عند التعامل معه، لذا ينصح باستخدامه بحذر. كما أنه يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه كعلاج بديل أو إضافة للنظام الغذائي، خاصة إذا كان لديك أي حالة صحية معروفة أو تعاطي للأدوية.
