متابعة-جودت نصري
هناك العديد من الفواكه التي تعتبر غنية بالحديد ويمكن أن تساعد في مكافحة الأنيميا. الأنيميا هي حالة تتسم بنقص في عدد خلايا الدم الحمراء أو نقص في كمية الهيموغلوبين في الدم، والحديد يعتبر عنصراً أساسياً لإنتاج الهيموغلوبين في الجسم. إليك بعض الفواكه الغنية بالحديد التي يمكن أن تساعد في تعزيز مستويات الحديد في الجسم:
1. التوت: مثل التوت الأسود والتوت الأحمر، فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات الأخرى المفيدة.
2. العنب الأحمر: يحتوي العنب الأحمر على كمية جيدة من الحديد والفيتامينات الأخرى مثل فيتامين سي وفيتامين ك.
3. الخوخ: الخوخ يعتبر مصدرًا جيدًا للحديد ويحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والألياف.
4. المشمش: يعتبر المشمش مصدرًا غنيًا بالحديد وفيتامين سي والألياف.
5. الفراولة: تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الحديد والفيتامين سي والألياف.
6. الموز: يحتوي الموز على كمية معتدلة من الحديد ويعتبر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والفيتامينات الأخرى.
