متابعة: نازك عيسى
تحتوي حبوب الدخن على الألياف التي تشعرك بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من تناول الطعام. فما هي فوائد دقيق الدخن؟ هل يزيد الوزن أم يساعد في خسارته؟
الدخن من النوع اللؤلؤي يُعتبر جزءًا مهمًا في عملية خسارة الوزن، حيث يحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالتالي، لا يتسبب في زيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة.
فوائد الدخن بشكل عام تتضمن:
– عدم ارتفاع سريع في معدلات السكر في الدم.
– خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
– المساهمة في خفض الوزن، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكر.
– الغناية بمضادات الأكسدة وأحماض الفينوليه التي تساهم في التخلص من السموم والأمراض الالتهابية.
– الغناية بالفيتامينات والمعادن العامة الضرورية للجسم.
– تعزيز وظائف الجهاز الهضمي بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيه.
– تعزيز مختلف الوظائف الحيوية داخل الجسم.
