يمكن أن تؤدي حرارة الصيف إلى ارتفاع ضغط الدم ، ولحسن الحظ هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم تحت السيطرة.
طعام الصيف لمرضى ارتفاع ضغط الدم
1- الملوخية
يمكن أن يؤدي تناول الخضار الورقية ، بما في ذلك الملوكيا ، إلى زيادة حجم الدم وضغط الشرايين ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مولوكيا على البوتاسيوم ، وهو معدن ضروري لموازنة الإلكتروليتات في الدم ، مما يسبب فقدان أيونات الصوديوم. تفرز عن طريق البول ، وترخي جدران الجسم والأوعية الدموية.
2- بطيخ
البطيخ غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ج وفيتامين أ ، وكذلك البوتاسيوم والأحماض الأمينية والليكوبين والصوديوم ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التحكم في ارتفاع ضغط الدم.
3- مانجو
تحتوي المانجو على 60٪ من المدخول الغذائي اليومي من فيتامين ج ، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والمعادن الأخرى الضرورية لصحة الصيف لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
4- الفراولة
الفراولة غنية بالأنثوسيانين (مركب مضاد للأكسدة) وفيتامين ج والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي قد تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
