طيران الإمارات تحتفل باليوم العلمي للشاي

تحتفل طيران الإمارات باليوم العالمي للشاي، الذي يحل في 21 مايو من كل عام، حيث تسلط الضوء على خصائص الشاي العلاجية وخدمة الشاي المتميّزة على رحلاتها إلى 140 وجهة حول العالم، في الوقت الذي سجّل استهلاكها من الشاي نمواً بأكثر من 10% خلال العقد الماضي.

وتُعِدُّ طيران الإمارات في كل عام، أكثر من 33 مليون كوب من الشاي للركاب على الطائرات، بالإضافة إلى تقديم الشاي في صالات طيران الإمارات في جميع أنحاء العالم. وارتفع استهلاك الشاي على متن الطائرة بشكل مضطرد، وسجّل نمواً بأكثر من 10% خلال العقد الماضي، مع اتجاه مزيد من الركاب لاتباع أسلوب حياة صحي. ويحتوي الشاي على عدد كبير من الفوائد الصحية والخصائص العلاجية، بالإضافة إلى طقوس تناوله، التي تعزز إحساس الراحة والهدوء للكثيرين.

وتقدم طيران الإمارات لركابها مجموعة مختارة من 10 توليفات شهية، من الطاقة المعززة لإيرل جراي، إلى أزهار البابونج النقية المهدئة للمعدة، و”سينشا غرين إكسترا سبيشال” الصحي والمضاد للأكسدة إلى “بريكفاست إن بارادايس”، وشاي مع الكركم المضاد للالتهابات، وشاي جوز الهند والفانيليا، والشاي السيلاني الممتاز، والشاي الأخضر الطبيعي، والشاي السيلاني الأسود، والشاي المغربي بالنعناع المساعد على الهضم، وشاي الإفطار المنشط، وشاي طيران الإمارات المتميّز، وهو توليفة حصرية من القطيفة والقرطم والورد ومكونات اللوز والزنجبيل، التي تمثّل نكهات دولة الامارات.

تدريب خاص

وترى طيران الإمارات أن تقديم الشاي من الطقوس التي تتطلب التفكير والعناية. ويتلقى طاقم الإمارات تدريباً خاصاً لتحضير الشاي، حيث يطلعون على المصادر المستدامة لشاي ديلما، ويتذوقون النكهات الفريدة، ويتعلمون كيفية تحضير الكوب المثالي، وتعزيز النكهة بمجموعة من المكوّنات، من أوراق النعناع الطازجة إلى العسل والليمون. ففي الدرجة الأولى، يقدم عسل “أبريل”، ذو العلامة التجارية الإماراتية، للمسافرين الراغبين في تحلية الشاي. ويستمتع ركاب الدرجتين الأولى والأعمال بتناول الشاي في أكواب رويال دولتون الصينية الفاخرة.

هدية الطبيعة

واختارت طيران الإمارات، منذ أكثر من ثلاثة عقود، الشراكة مع “ديلما تي Dilmah Tea”، الشركة السريلانكية العائلية التي تأسست في عام 1985، وهي أول علامة تجارية للشاي مملوكة للمنتجين على مستوى العالم، حيث يُزرع الشاي وينتقى يدوياً ويعبأ، ما يحفظ جودته الطبيعية ويضمن له شُهرةً كواحد من أفضل أنواع الشاي في العالم.

تقع مزارع شاي ديلما وسط طبيعة خلابة من المرتفعات والشلالات، ما يُنتج شاياً سيلانياً عالي الجودة. ويُصنع الشاي السيلاني من أجود أوراق الشاي في المناطق البكر على أعلى ارتفاع، ويحصل الشاي على خصائصه ونكهته الفريدة من التنوع البيولوجي الغني. وتُقطف أوراق الشاي يدوياً في التلال المركزية في سريلانكا. وبفضل نقاء شاي ديلما أسماه المؤسس ميريل فرناندو “هدية الطبيعة الطيّبة”.