تقدم سلطة الذرة بالخيار عادةً إلى جانب الأطباق الأخرى على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، وتعتبر من أفضل أنواع السلطات، وغنية بالعناصر الغذائية. كما أنها مميزة ولذيذة ومناسبة لكثير من الناس.
لذلك تعرف على طريقة تحضيرها:
في البداية ولتحضير الصوص:
ضع في طبق ربع كوب من خل البلسمك وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ونصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
وبعد ذلك حرّك المكوّنات جيّداً حتى تمتزج.
ثمّ ضع في طبق آخر علبة من الذرة مصفاة من الماء وحبتان من الخيار المقطّع إلى شرائح وثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المقطعة.
وبعدها أضف الصوص إلى الخضراوات.
ثمّ قلّب السلطة وضعيها في طبق التقديم وقدمه على سفرتك وتمتّع بطعمها الشهي.
