ذات صلة

اخبار متفرقة

افتتاح قاعة “عزت زاهدة” في الجامعة الأردنية تكريماً للتربوي والمكتبي الأسبق

افتتح رئيس الجامعة الأردنية، الدكتور نذير عبيدات، يوم الأربعاء...

من التراث الاماراتي.. “اللون المحلي” جديد الفنانة أريام

أعلنت الفنانة الإماراتية أريام عن إصدار أغنيتها الجديدة المميزة...

أغنية “فوق القمم” تكرم إنجازات أصحاب الهمم

أطلقت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم أغنية "فوق القمم"...

آلاء الخطيب: التمثيل يمكن أن يغير المجتمع عبر تحفيز التفكير

تعد آلاء الخطيب، ذات الـ25 عامًا والمقيمة في دبي،...

ميركوسول تختار الأردني ميرزا مديرا عالميا وسفيرا لها بالمنطقة

أعلنت غرفة تجارة وصناعة أمريكا الجنوبية والأمريكيتين (ميركوسول) عن...
spot_imgspot_img

ملاعق ذكية كبديل للملح والتوابل

 

طور الخبراء ملعقة كهربائية يمكن أن تحل محل التوابل والملح وتؤثر على براعم التذوق في الفم.

 

توصف الملعقة الذكية ، المسماة “SpoonTEK” ، بأنها بديل صحي للنكهات التي تتراوح من الملح إلى MSG ، وفقًا لـ New Atlas Portal.

القاعدة الأساسية الوحيدة للملاعق الكهربائية هي أنه لا ينبغي غسلها في غسالة الأطباق ، لأن ذلك قد يتسبب في كسر ختم الجهاز وإتلاف الدوائر. لكن يمكنك غسل الملعقة بالماء النظيف.

وفقًا لمطوريها ، يجب أن تجعل الملعقة الكهربائية أي نظام غذائي خالي من الألم ، خاصةً بدون ملح. وعلى الرغم من أنه يمكنك تناول أي شيء باستخدام الملعقة الكهربائية ، إلا أنه مناسب أكثر للأطعمة الرطبة ، مثل الحساء واللبن وما إلى ذلك.

 

تحتوي الملعقة الذكية على بطارية صغيرة وقطبين كهربائيين: أحدهما أسفل المقبض والآخر في الوعاء.

 

تلمس أصابع اليد قطبين كهربائيين على المقبض ، وعندما يضع الشخص الملعقة في فمه ويلامس القطب الآخر في أسفل الملعقة بلسانه وشفتيه ، تنغلق الدائرة ويضرب التيار الكهربائي الطعم مستقبلات تعزز طعم الطعام.

 

قواعد استخدام الملاعق

 

في نفس الوقت ، يضيء مصباح LED على الملعقة وتبدأ الموسيقى في التشغيل. التيار ضعيف جدًا ، لا يزيد عن 0.5 أمبير. قواعد استخدام الملاعق الكهربائية هي فقط أنه لا ينبغي تنظيفها في غسالة الأطباق ، لأن ذلك من شأنه أن يكسر الختم ويتلف الدوائر. لكن يمكنك غسل الملعقة بالماء النظيف.

 

نصائح وتحذيرات

 

لا ينبغي استخدام الملاعق الكهربائية من قبل الأشخاص الذين لديهم أجهزة طبية إلكترونية مزروعة مثل أجهزة تنظيم ضربات القلب أو المعرضين للنوبات.

يُنصح الأشخاص الذين لديهم ثقوب في الشفاه أو اللسان بإزالة المجوهرات قبل تناولها بملعقة كهربائية.

 

ابتكر اليابانيون تقنية تحاكي النكهات الإلكترونية في الربيع الماضي ، وطُرِحَت “كيرين” التي أنتجتها كبرى شركات الأغذية في الأسواق ، لكن هذا الجهاز أكبر من الملعقة الكهربائية. بداخلها وحدة طاقة وجهاز كمبيوتر يتحكم فيها.

 

أجرى اليابانيون دراسة واسعة النطاق لمقارنة تأثيرات التيار الكهربائي من ناحية والنكهات التقليدية من ناحية أخرى. في الاختبارات التي أجريت على 36 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و 65 عامًا ، وجدوا أن التحفيز الكهربائي يزيد من الإحساس بالملح بنحو 1.5 مرة.

تابعونا على


spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img