أظهرت نتائج الدراسات أن ارتفاع السكر في الدم يرجع إلى زيادة الوزن أحيانا ، والارهاق ودور الجينات احيانا اخري ، ولكن النظام الغذائي السليم يلعب دورًا حاسمًا في ضبط معدلات السكر في الدم ، مما يودي الي صحة جيدة ويحميك من مخاطر الإصابة من الأمراض لذلك ينصحون الأطباء بتناول عدد من الأطعمة لخفض السكر ، وذلك وفقا لما نشره موقع Dearborn.
اطعمة تساعد على خفض مستويات السكر في الدم :
البروكولي
تحتوي على مكون “السيلفورافان”، الذي يساعد على خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل حساسية الأنسولين.
مأكولات بحرية
تحتوي على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على خفض مستوى السكر في الدم.
المكسرات
تساعد المكسرات على ضبط مستوى السكر في الجسم، ينصح الخبراء بتناول المكسرات؛ مثل اللوز والفول السوداني، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بالنوع الثاني من السكري.
التوت
هذه الفاكهة تسهل ضبط السكر في الدم، نظرا لما تحتوي عليه من ألياف وفيتامينات ومعادن ومكونات مضادة للأكسدة.
الأفوكادو
غنية بالدهون الصحية والألياف والمعادن، وفي حال أضيفت إلى الطعام، فإنها تؤدي دورا مهما في خفض سكر الدم.
البيض
يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وفيه عناصر أخرى مغذية بكثرة مثل الدهون الصحية والمعادن والمكونات المضادة للأكسدة، وهو يساعد على ضبط سكر الدم.
