تعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالمغذيات القيمة ، فهي من المكسرات الرخيصة الموجودة في جميع أنحاء العالم وتحتوي على دهون مشبعة ويمكن تناولها بطريقة معينة ، لذلك سنعرض لك طريقة صنعها في المنزل .
المكونات:
-نصف كيلو فول سوداني محمص.
– ملعقة صغيرة ملح.
– ملعقة صغيرة عسل.
– ملعقة ونصف زيت فول سوداني.
طريقة التحضير:
-اخلطي الفول السوداني والملح والعسل في وعاء محضر الطعام لمدة دقيقة واحدة.
– أضيفي الزيت واستمري في خفق الخليط حتى تحصلي على القوام المطلوب من زبدة الفول السوداني.
-ثم يُسكب المزيج في مرطبانات محكمة الغلق ، وتُحفظ برطمانات زبدة الفول السوداني في الثلاجة لمدة شهرين على الأقل.
