متابعة – سماح اسماعيل
تملك الكزبرة الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وسنخصص هذا المقال للحديث عن أهم فوائدها.
فوائد الكزبرة الخضراء:
1- تحارب السرطان:
تحفز المركبات النشطة في الكزبرة، مثل الفثاليدات والتربينويدات، على إنتاج إنزيمات معينة تحول الأيونات والمركبات المسببة للورم إلى أشكال أقل سمية، هذا النشاط يوقف تكوين الورم ونموه.
2- تنقي الجسم من السموم:
تساعد على تنقية الجسم من السموم، حيث أن كوب واحد من منقوع الكزبرة يطرد جميع السموم من جسمك.
3- مضاد للالتهابات ومسكن للآلام:
تمتلك بذور الكزبرة خصائص تسكن الألم، كما أنها تحد من الالتهابات المسببة للكثير من الأمراض.
4- تساعد على الهضم وتحد من التقلصات:
تمنع الكزبرة احتباس الغازات الضارة من المعدة، كما أنها تساعد على الهضم وتحميك من التقلصات.
5- تخسيس الوزن:
مشروب الكزبرة المغلي يقلل من مستويات الدهون في الدم، كما يمنع امتصاص الكوليسترول، وبالتالي يمنع زيادة الوزن.
