متابعة-جودت نصري
هناك العديد من الأطعمة التي تعمل على تنمية وتطوير أدمغة الأطفال، وفيما يلي قائمة بأفضل 10 أطعمة في هذا الصدد:
1. السمك الدهني: الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية والتي تُعزز نمو الدماغ والوظائف المعرفية.
2. البيض: البيض يحتوي على الكولين الذي يساعد على تطوير الذاكرة والقدرات اللغوية عند الأطفال.
3. البقوليات: العدس والفاصوليا والبازلاء غنية بالحديد والبروتين والألياف والتي تدعم نمو الدماغ.
4. الجوز والمكسرات: الجوز واللوز والفستق تزود الأطفال بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية.
5. الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والكينوا تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف التي تحسن الوظائف المعرفية.
6. الخضروات الورقية: الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والكرنب تحتوي على الفيتامينات والمعادن المغذية للدماغ.
7. الأفوكادو: الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الخلايا العصبية.
8. الزبادي: الزبادي يحتوي على البروتين والبكتيريا المفيدة التي تحسن الصحة العقلية والإدراكية.
9. البروكلي: البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم وظائف الدماغ.
10. التوت: التوت مثل العنب والتوت البري غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الضرر.
