متابعة: نازك عيسى
يتخلص الكثيرون من الرغوة التي تظهر عند تقليب كوب الشاي، غير مدركين لفوائدها العظيمة. وفقاً لاستشاري التغذية الدكتور مجدي نزيه، فإن تلك الرغوة قد تكون حامية من الأورام السرطانية.
وأوضح خبير التغذية نزيه أن الرغوة، التي لا يفضلها معظم الناس، تحمل فوائد صحية كبيرة. وأشار نزيه إلى أن هذه الرغوة تحتوي على مادة “بوليفينول”، وهي من أقوى مضادات الأورام السرطانية. وأضاف قائلاً: “الكثير من الناس لا يعرفون ذلك، والأفضل هو شرب الشاي مع الرغوة. أتمنى أن أتمكن من جمعها من كل الأكواب لأشربها”.
