متابعة بتول ضوا
هل تعاني من مرض السكري من النوع الثاني؟ تبحث عن نظام غذائي مناسب يساعدك في التحكم بمستويات سكر الدم وتحسين صحتك العامة؟ إليك الحل!
يقدم هذا المقال خطة غذائية شاملة لمرضى السكري من النوع الثاني، غنية بالعناصر الغذائية ومُصممة خصيصًا لتنظيم مستويات سكر الدم وتقليل مخاطر المضاعفات.
ما هو مرض السكري من النوع الثاني؟
مرض السكري من النوع الثاني هو اضطراب مزمن في طريقة استخدام الجسم للجلوكوز (السكر) للحصول على الطاقة. في هذا النوع، يصبح الجسم مقاومًا للأنسولين أو لا ينتج كمية كافية منه، مما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم.
كيف يساعد النظام الغذائي في التحكم بمرض السكري من النوع الثاني؟
يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في إدارة مرض السكري من النوع الثاني، حيث يمكنه:
تنظيم مستويات سكر الدم: من خلال اختيار الأطعمة التي تُبطئ امتصاص السكر في الدم، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات.
إنقاص الوزن: يساعد إنقاص الوزن، حتى لو كان بكمية صغيرة، في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات سكر الدم.
خفض خطر الإصابة بأمراض القلب: يُقلل النظام الغذائي الصحي من خطر الإصابة بأمراض القلب، أحد أكثر المضاعفات شيوعًا لمرض السكري.
ما هي مكونات النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع الثاني؟
يتضمن النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع الثاني بشكل عام:
- الكثير من الفواكه والخضروات: غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتساعد على التحكم في سكر الدم والشعور بالشبع.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والشوفان والكينوا، غنية بالألياف التي تُبطئ امتصاص السكر في الدم.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل الأسماك والدواجن والبقوليات، تُساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على كتلة العضلات.
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون والمكسرات والبذور، تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- منتجات الألبان قليلة الدسم: مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د، ضروريان لصحة العظام.
ما هي الأطعمة التي يجب على مرضى السكري من النوع الثاني تجنبها؟
يجب على مرضى السكري من النوع الثاني الحد من تناول:
- السكريات المضافة: الموجودة في المشروبات الغازية والحلويات ومنتجات المخابز المُعالجة.
- الكربوهيدرات المُكررة: مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء، تُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم.
- الدهون المشبعة والدهون المتحولة: الموجودة في اللحوم الحمراء والوجبات السريعة والأطعمة المُعالجة، تُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح إضافية لمرضى السكري من النوع الثاني:
- تناول وجبات منتظمة: يساعد ذلك على التحكم في مستويات سكر الدم والشعور بالطاقة طوال اليوم.
- مراقبة كمية الطعام: تناول كميات معتدلة من الطعام في كل وجبة وتجنب الإفراط في الأكل.
- ممارسة الرياضة بانتظام: تُحسّن الرياضة حساسية الأنسولين وتساعد على التحكم في سكر الدم وإنقاص الوزن.
- استشارة أخصائي تغذية: يمكن لأخصائي التغذية مساعدتك في وضع خطة غذائية تناسب احتياجاتك الفردية
