متابعة: خالد الديب
يُعدّ فيتامين سي من أهم الفيتامينات لصحة الإنسان، و له العديد من الفوائد، وإليك بعض فوائد تناول فيتامين سي:
1. تعزيز المناعة: يعتبر فيتامين C مضادًا قويًا للأكسدة ويساهم في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي، ويساعد فيتامين C في تعزيز إنتاج الخلايا المناعية وتعزيز نشاطها، مما يساهم في حماية الجسم من العدوى والأمراض.
2. دعم الصحة القلبية: يعتقد أن فيتامين C يلعب دورًا في صحة القلب والأوعية الدموية. يعمل كمضاد أكسدة لحماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ويساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
3. دعم الجهاز الهضمي: يعد فيتامين C ضروريًا لتخليق الكولاجين، وهو بروتين يلعب دورًا هامًا في صحة الأنسجة والأعضاء بما في ذلك الجهاز الهضمي. يساعد فيتامين C أيضًا في تعزيز امتصاص الحديد غير الحيواني من الأطعمة النباتية.
4. مضاد أكسدة قوي: يحمي فيتامين C الخلايا والأنسجة من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، التي يمكن أن تسبب التأكسد والتلف في الجسم. قد يساهم ذلك في تقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة.
5. تعزيز صحة الجلد: يلعب فيتامين C دورًا هامًا في توليف الكولاجين، والذي يساهم في الحفاظ على صحة الجلد ومرونته. كما يساعد فيتامين C في تقليل ظهور التجاعيد وتفتيح البقع الداكنة على الجلد.
تذكر أنه يُفضل الحصول على فيتامين C من مصادر طبيعية كالفواكه والخضروات الطازجة، بما في ذلك البرتقال والفراولة والكيوي والبابايا والفلفل الأحمر والبروكلي.
ينصح بالحصول على الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C وفقًا للتوصيات الصحية.
