متابعة-جودت نصري
توجد عدة نصائح حمية يُنصح بها لمرضى التهاب المفاصل، وفيما يلي بعض النصائح العامة:
1. تناول الأطعمة المضادة للالتهابات: يجب تضمين الأطعمة التي تحتوي على مضادات الالتهاب في النظام الغذائي، مثل الفواكه والخضروات الطازجة، والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونا، والمكسرات والبذور.
2. زيادة تناول الأحماض الدهنية أوميغا-3: يمكن العثور على الأحماض الدهنية أوميغا-3 في الأسماك الدهنية وزيت القنب والكركم والبذور والمكسرات. تشير بعض الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 قد تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالتهاب المفاصل.
3. تجنب الأطعمة المعالجة والمشبعة بالدهون: ينصح بتقليل تناول الأطعمة المعالجة والدهون المشبعة مثل الوجبات السريعة واللحوم الحمراء والزبدة. قد تزيد هذه الأطعمة من الالتهابات في الجسم.
4. الحفاظ على الوزن المثالي: يمكن أن يؤثر الوزن الزائد على المفاصل ويزيد من الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل. من المهم الحفاظ على وزن صحي ضمن المعدل المناسب.
5. تناول المكملات الغذائية المناسبة: قد يكون هناك بعض المكملات الغذائية التي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض التهاب المفاصل، مثل فيتامين D والزنك والكبريت ومستخلصات الزنجبيل والكركم.
