متابعة – نغم حسن
منذ القدم، عرف الإنسان فوائد الزنجبيل واستخدمه في مختلف الحضارات لأغراض طبية وتغذوية.
وتُشير الدراسات الحديثة إلى أن فوائد الزنجبيل لا حصر لها، وتشمل مجالات صحية متنوعة، وفيما يلي بعضًا من أبرز فوائد الزنجبيل:
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يُعدّ الزنجبيل علاجًا فعالًا للغثيان والقيء، ويُستخدم تقليديًا لعلاج دوار البحر وغثيان الصباح.
يُساعد الزنجبيل على تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ويُخفّف من عسر الهضم وانتفاخ البطن.
يُقلّل الزنجبيل من أعراض متلازمة القولون العصبي، مثل آلام البطن والتشنجات والإسهال.
2. مضاد للالتهابات:
يُعدّ الزنجبيل مصدرًا غنيًا بمضادات الالتهابات، مثل الجينجرول والزيوت الطيارة.
يُساعد الزنجبيل على تقليل آلام المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
يُخفّف الزنجبيل من آلام العضلات والتهابها بعد التمارين الرياضية.
يُقلّل الزنجبيل من أعراض الصداع النصفي وآلام الحيض.
3. مضاد للأكسدة:
يُعدّ الزنجبيل غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تُحارب الجذور الحرة وتُحمي الخلايا من التلف.
يُساعد الزنجبيل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يُعزّز الزنجبيل صحة الجهاز المناعي.
4. يُحسّن من صحة الدماغ:
يُعتقد أن الزنجبيل يُحسّن من وظائف الدماغ والذاكرة.
يُساعد الزنجبيل على حماية الدماغ من مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
يُخفّف الزنجبيل من أعراض التوتر والقلق.
5. فوائد أخرى:
يُساعد الزنجبيل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يُساعد الزنجبيل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
يُعزّز الزنجبيل صحة الكبد.
يُساعد الزنجبيل على تقوية جهاز المناعة.
يُستخدم الزنجبيل تقليديًا لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق.
