القهوة تحمي من أمراض الكبد وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض أخرى

متابعة بتول ضوا

أظهرت دراسة حديثة أن شرب القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك مرض الكبد الدهني، الذي يعتبر من أكثر أمراض الكبد شيوعًا.

ووفقًا للدكتور جمال شعبان، العميد الأسبق للمعهد القومي للقلب، فإن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من القهوة يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض الكبد الدهني ومضاعفاته، مثل تشمع الكبد وتليف الكبد.

وأوضح الدكتور شعبان أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الكبد من التلف، كما أنها تساعد على تحسين وظائف الكبد.

وذكر الدكتور شعبان أن فوائد القهوة لا تقتصر على صحة الكبد، بل تشمل أيضًا الوقاية من أمراض أخرى مثل:

الأزمة القلبية

الجلطات الدموية

السكتة الدماغية

تليف الأعصاب

مرض الزهايمر

الخرف المبكر

جلطة المخ

سرطان الثدي

سرطان القولون

العدوى الميكروبية المستعصية

بالإضافة إلى ذلك، أشار الدكتور شعبان إلى أن القهوة قد تساعد في علاج الاكتئاب وجفاف العين، كما أنها مفيدة لمرضى السكري