الشيف خلود العتيق هي أول شيف إماراتية تحصل على شهرة واسعة، شغوفة بالمطبخ الإماراتي وحسن الضيافة،وتسعى لنشر الثقافة الإماراتية من خلال الطعام.
صاحبة برنامج “سراريد خلود” الذي يعرض على قناة الإمارات وأبوظبي منذ أكثر من 11 موسمًا.
مؤلفة كتاب “سراريد” الذي يركز على الطبخ الإماراتي.
عضو في لجنة توثيق التراث المعنوي لدولة الإمارات العربية المتحدة في منظمة اليونسكو.
سفيرة للمطبخ الإماراتي، حيث قامت بنشر ثقافته داخل وخارج الدولة في العديد من المحافل الدولية.
حاصلة على العديد من الجوائز والتكريمات تقديراً لإسهاماتها في مجال الطهي.
إنجازات الشيف خلود العتيق:
ساهمت في تعريف العالم بالمطبخ الإماراتي الغني بتنوعه ونكهاته اللذيذة.
ألهمت العديد من النساء الإماراتيات لمتابعة شغفهن في مجال الطهي.
ساعدت في الحفاظ على التراث الثقافي الإماراتي من خلال توثيق الأطباق الإماراتية التقليدية.
رفعت مكانة دولة الإمارات العربية المتحدة على خريطة الطهي العالمية.
