متابعة: نازك عيسى
حليب جوز الهند يُعَدُّ بديلًا صحيًا لحليب البقر، إذ يتميز بقوامه الكريمي الكثيف الذي يختلف عن ماء جوز الهند الطبيعي الموجود داخل ثمرة جوز الهند. وعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي يتمتع بها، إلا أن الإفراط في تناول حليب جوز الهند قد يسبب بعض المشكلات الصحية.
يحتوي حليب جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين هـ وفيتامين كـ وفيتامين بـ6 وحمض البانتوثنيك والكولين والكالسيوم. يعزز شرب حليب جوز الهند البشرة والشعر ويقوّي المناعة، مما يجعله مصدرًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية.
ومع ذلك، يجب تناول حليب جوز الهند بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن نتيجة لارتفاع نسبة السعرات الحرارية فيه. بالإضافة إلى ذلك، قد يُسبب الإفراط في شربه اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والحساسية.
كما أن الإفراط في شرب حليب جوز الهند يزيد من مستويات الكوليسترول في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، ينبغي تناول حليب جوز الهند بشكل معتدل ومتوازن ضمن نظام غذائي صحي ومتنوع.
