لا شك أن البصل من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أنه لاعتبارات مرضية تمنع بعض الفئات من تناول البصل.
فئات البصل المحظورة
1-مرضى القولون العصبي
يجب على الأشخاص المصابين بالقولون العصبي الابتعاد عن البصل تمامًا لأنه يحتوي على FODMAPs، وهي كربوهيدرات متخمرة يمكن أن تسبب تراكم الغازات في الجهاز الهضمي، مما يسبب الشعور بالانتفاخ وآلام البطن.
2- المرضى الذين يعانون من مرض ارتجاع المريء
يجب على المرضى الذين يعانون من مرض الجزر المعدي المريئي عدم تناول البصل لأن البصل يمكن أن يتسبب في استرخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يتسبب في تدفق حمض المعدة مرة أخرى إلى الحلق، مما يسبب أعراض مثل حرقة المعدة وألم الصدر والاحتقان وصعوبة البلع وضيق التنفس.
3-مرضى حساسية البصل
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل التوقف عن تناول البصل، لأنه يحتوي على مركبات يمكن أن تسبب أعراض مزعجة في الجسم، مثل الطفح الجلدي وسيلان الأنف واحمرار العيون.
4- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية السائلة
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أن يتبعوا نظامًا غذائيًا خاليًا تمامًا من البصل لأنه يمكن أن يزيد من سيولة الدم، مما يعرضهم لخطر النزيف.
5- مرضى السكر
من الضروري لمرضى السكري فحص نسبة السكر في الدم بعد تناول البصل، لأن البصل من الأطعمة التي تسبب انخفاض نسبة الجلوكوز في الجسم، خاصة عند تناوله بكثرة.
6-مرضى ارتفاع ضغط الدم
يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يكونوا أكثر حذراً عند تناول البصل، لأنه يمكن أن يتداخل مع بعض الأدوية التي يتناولونها، مما يسبب انخفاضاً حاداً في ضغط الدم.
