تعتبر التمور من أهم الثمار في كل عائلة عربية ووجودها في المادة ضروري لذلك سنعرضها لك
طريقة حفظ المواعيد لمدة تصل إلى عام بطريقة سهلة وناجحة بخطوات بسيطة يمكنك التقديم عليها في أي وقت
مثل أي نوع آخر من الفاكهة ، يكون التمر عرضة للتلف ، لكنه فريد من نوعه لأنه بعد تجفيفه يمكن تخزينه لفترة أطول قبل أن يفسد ، ويصبح قاسيًا وغير صالح للأكل.
أما عن علامات الفساد ، فبالإضافة إلى العفن على السطح ، هناك أيضًا رائحة كريهة ، وتغير في اللون ، وطعم مر. ولكن إذا تم تخزينه بشكل صحيح ، فيمكن أن يستمر لمدة تصل إلى عام دون إفساد!
كيف تحفظ التمر
هذه هي أسهل طريقة للحفاظ على التمر وضمان الجودة بعد عام من الآن.
لا تنس غسل التمر قبل تخزينه لإزالة أي شوائب أو حشرات
نصنع شقًا طوليًا في التمر بسكين حاد ونخرجه من الحفرة.
نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي الرقم.
ضع التمر في كيس التجميد.
نفرغ الهواء من الكيس ونغلقه بإحكام.
نقوم بتخزين التمور في الثلاجة ويحتفظون بها لمدة عام.
في النهاية نتمنى اتباع الخطوات السابقة للحصول على أفضل النتائج
