تنصح الدكتورة إيرينا بيساريفا ، أخصائية التغذية الإكلينيكية ، الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن خمسين عامًا بتناول كميات أقل من اللحوم الحمراء ، وتشير إلى تناول البروتينات الخفيفة مثل الدجاج أو السمان للحفاظ على سلامة الجلد الذي يتقدم في العمر بسبب نقص تناول البروتين.
وتوصي بتناول اللحوم البيضاء مثل الأسماك والمأكولات البحرية ، لاحتوائها على كميات عالية من أوميغا 3 ، التي تجعل النشاط العصبي طبيعيًا ولها تأثير إيجابي على الذاكرة والتركيز.
وشددت على ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم لأنها يمكن أن تخفف آلام العظام عند كبار السن ، موضحة أن المغذيات موجودة في الحليب والجبن والبيض .
تؤكد أخصائية التغذية العلاجية أن كل شخص فوق سن الخمسين يحتاج إلى التخلص من المشروبات المحتوية على الكافيين ، مثل القهوة والشاي ، واستبدالها بالماء العادي لتطبيع عملية الهضم ، والتي تتباطأ بمرور الوقت.
وتوصي بتناول التوت الأزرق ، الذي تقول إنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن وظائف المخ ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المغذيات الدقيقة المفيدة التي يمكن أن تؤثر على أداء نظام القلب والأوعية الدموية.
