الكبد هو العضو المسؤول عن إزالة السموم من الدم وتنظيم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، إلخ. يتكون الكبد جزئيًا من الدهون ويفرز الصفراء ، مما يساعد في الهضم والتمثيل الغذائي.
1. الزبادي
الزبادي غني بالبروبيوتيك ، والذي وفقًا للعديد من الدراسات يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات الدهون في الكبد.
2. العنب
العنب غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة. تساعد هذه المواد الكبد على إزالة السموم ومحاربة الالتهاب.
3. الليمون
يعد الليمون من أفضل خيارات الحمضيات لأنه غني بفيتامين سي الذي يساعد في طرد السموم ومنع الجفاف. يمكن أن يحافظ على ترطيب الجسم في الصيف الحار. كما أنه يساعد على تطهير الكبد وتحسين صحته ووظائفه.
4. المورينجا
يحتوي على مجموعة متنوعة من مركبات التطهير التي تساعد على تطهير الكبد بشكل طبيعي وتساعد أيضًا في إنتاج الصفراء لتحسين الهضم وإزالة السموم. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر العديد من النتائج البيوكيميائية أن المورينجا قد تساعد أيضًا في تقليل أعراض تليف الكبد.
5. الشاي الأخضر
أظهرت دراسة نشرت في المجلة الدولية لأمراض الجهاز الهضمي أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل دهون الجسم ودهون الدم.
6. القهوة
القهوة مفيدة للكبد ، خاصةً لأنها تحمي من أمراض مثل مرض الكبد الدهني ، وتشير إحدى الدراسات إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة. كما أنه يحمي الكبد من التلف ، مثل سرطان الكبد.
أظهرت دراسات أخرى أن القهوة يمكن أن تقلل من تراكم الدهون في الكبد. كما أنه يزيد من مضادات الأكسدة الواقية في الكبد ، بينما تساعد المركبات الموجودة في القهوة أيضًا إنزيمات الكبد على تخليص الجسم من المواد المسببة للسرطان.
