يعتبر البيض غذاء مفضل لكثير من الناس وله أيضًا فوائد كبيرة حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، لكن دراسة أثبتت مخاطر تناول البيض بكميات كبيرة.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من البيض:
1- يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
2- تناول الكثير من البيض يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون ، لأن البيض يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
3- تناول المزيد من البيض يزيد من نسبة الدهون في الجسم مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
4- بالنسبة للمرضى الذين يعانون من نسبة عالية من الدهون في الجسم ، قد يؤدي الاستهلاك المفرط للبيض في بعض الأحيان إلى إتلاف أنسجة الجسم والشرايين.
5- يعاني مرضى القولون من مشاكل صحية عديدة إذا تناولوا البيض بكميات كبيرة لأنها تسبب الانتفاخ والغازات والمغص.