البيض الطعام المفضل للعديد من الأشخاص ، كما أنه يحتوي على فوائد كبيرة حيث أنه يحتوى على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، إلا أن دراسة أثبتت خطورة تناول البيض بكميات كبيرة.
-أضرار الأفراط في تناول البيض :
1-يحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والكولسترول مما يزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
2-الافراط فى تناول البيض يعمل على زيادة وزن الجسم وتراكم الدهون، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
3-الاكثار من تناول البيض يعمل على ارتفاع نسبة الدهون في الجسم وبالتالي يزيد من خطر الاصابة بمرض السكر.
4-في بعض الاحيان يسبب الافراط في تناول البيض تلف فى انسجة الجسم والشرايين، وذلك للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الجسم.
5- مرضى القولون يتعرضون لمشاكل صحية عديدة في حالة تناول البيض بكثرة ، حيث يسبب الانتفاخ والغازات والمغص.
.
