تعد إمارة الفجيرة من أبرز الوجهات الرئيسية عند زيارة الإمارات ،حيث تعد الفجيرة مركزاً رئيسياً للصيد وزراعة الفاكهة والخضار الطازجة وتربية الأغنام والماشية، ونتحدث في هذا المقال عن وجهة هامة للزراعة وتربية الحيوانات، ألا وهي مزرعة الرميلة في الفجيرة التي توفر تجربة فريدة من نوعها للزراعة وسط الصحراء، كما تتيح لزوارها قضاء وقت ممتع مع الحيوانات في المزرعة وتذوق المنتجات الطازجة.
نبذة عن مزرعة الرميلة الفجيرة
-مبنى مزرعة الرميلة
تعد مزرعة الرميلة من أجمل الأماكن التي يمكن زيارتها في الفجيرة
مزرعة الرميلة هي واحدة من أجمل المزارع العضوية على الصعيد المحلي، إذ تقوم بإنتاج الألبان المحلية الطازجة وتضم مقهى متخصص يستقطب الأشخاص من مختلف أنحاء الدولة.
بالمقابل، توفر مزارع الرميلة في الفجيرة مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية الطازجة والصحية التي تلبي مختلف احتياجات المجتمع المحلي والسياح.
تقع مزارع الرميلة في المنطقة الغربية من الفجيرة، وتشتهر بزراعة الخضروات والفواكه الطازجة، بما فيها الطماطم والفلفل والباذنجان والرمان واليقطين والمانجو، إلى جانب الأعشاب الطبية والعطرية التي تستخدم في الطب البديل وصناعة العطور.
تستخدم مزرعة الرميلة في الفجيرة الطرق التقليدية في الري، إذ تعتمد على المياه الجوفية والتربة الخصبة، مما يوفر للمزارعين فرصة الاستفادة من الطبيعة المحيطة.
أخذ المسؤولون على عاتقهم عند إنشاء مزرعة الرميلة في الفجيرة توفير منتجات الألبان الطبيعية الموثوقة والمتميزة بجودة عالية لتغطية احتياجات المنطقة الشرقية من الدولة، إذ تقوم المزرعة بإنتاج الحليب الطازج من الأبقار من سلالة الجيرسي التي تنتج حليباً كان يعرف سابقاً باسم حليب الملوك، والذي يتميز بالقيمة الغذائية العالية والغنية بالعناصر الأساسية دون إضافة أي هرمونات أو سكر أو مواد كيميائية.
-جولات مزرعة الرميلة
أبقار
يمكن التعرف على مرافق الإنتاج في مزرعة الرميلة عند الشروع في جولة في أرجائها
تتنوع باقات الحجز في مزرعة الرميلة للراغبين في الشروع بجولات حول المزرعة والتعرف عليها عن قرب، وفيما يلي خيارات الجولات المتوفرة.
-باقة جولة المزارعين الكاملة
تشمل باقة جولة المزارعين الكاملة إفطاراً طازجاً من المزرعة، إلى جانب الحليب
منتجات مزرعة الرميلة في الفجيرة
مشروبات
توفر مزرعة الرميلة في الفجيرة مجموعة من المشروبات الطبيعية الشهية
توفر المزرعة مجموعة كبيرة من منتجات الألبان والقهوة المتخصصة، وتزود الفنادق والمطاعم المحلية بمنتجاتها الطبيعية بالكامل والمصنوعة من حليب أبقار جيرسي التي يتم رعيها بشكل طبيعي. يجدر بالذكر أن الحليب ينتج يومياً، مما يجعله من الخيارات الممتازة لصنع البوظة والسمن والزيت واللبن، حيث تتوفر جميع هذه العناصر بنكهات وأحجام مختلفة، وبالنسبة لعشاق الكافيين، تتوفر خيارات احتساء القهوة بمختلف أنواعها ونكهاتها.
